гид по странам
визы
куда поехать
   
  ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ ЛЮБИТЕЛЯМ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ  
СОВЕТ-ТУРИСТУ | ГИД ПО СТРАНАМ | ВИЗЫ | ЧТО ПОСЕТИТЬ | ШОПИНГ | ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ | КУХНЯ | МЫ В КОНТАКТЕ
СОВЕТ-ТУРИСТУ
Новости туризма
Практические советы
Куда поехать
Поиск по сайту
Контакты
РАЗДЕЛЫ
Гид по странам
Визы
Что посетить
Шопинг, покупки
Где остановиться
Транспорт
Кухня
Как добраться
ПОПУЛЯРНЫЕ СТРАНЫ
Россия
Турция
Франция
Болгария
Испания
Германия
Италия
Великобритания
Таиланд
Греция
Кипр
Мальта
Чехия
Совет-Туристу в сети
 Мы ВКонтакте
Приглашаем подписаться на нашу группу в соцсети
Поиск по сайту
Рекомендуем
Русско-английский разговорник для туриста
100 фраз для выживания за границей
Русско-испанский разговорник для путешественника

 

Достопримечательности, интересные места
Европа

Венгрия - Какие места посетить

Долина Красавиц

Долина Красавиц (Szépasszony-Völgy) – это живописная область в 20 минутах пешком от городка Эгер, славящаяся большим количеством открытых для посещения винных погребов и ресторанчиков (их здесь около 200), где можно приобрести, предварительно продегустировав, замечательные местные венгерские вина из винограда, выращенного в окрестностях, и отведать знаменитый венгерский гуляш.

Романтическое название эта местность получила в честь богини Венеры: очертания долины напоминают женскую фигуру, к тому же Венере поклонялись в этих местах со времен Римской империи.

Существует много легенд о Долине Красавиц, ее жителях и, конечно же, самом вине. Одна легенда гласит, что Иштван Добо во время защиты Эгера от турецких войск, численность которых превосходила венгерскую армию в несколько десятков раз, приказал напоить своих солдат красным вином. Это придало им храбрости и они одержали победу. Турки, увидевшие красные от вина бороды, посчитали, что венгры выпили бычью кровь, что и сделало их такими храбрыми и сильными.

Согласно другой легенде, отец венгерской девушки научил ее, как поступить, чтобы не попасть в гарем султана во время турецкого правления в Эгере. Он дал ей бутыль вина «Эгри Бикавер» («Бычья кровь из Эгера») и приказал сказать султану, что это не вино, которое ему, как правоверному мусульманину пить запрещено, а бычья кровь, которая сделает его непобедимым. Естественно, что опьяневший султан не причинил вреда девушке, и ей удалось избежать пленения.

Вина Долины Красавиц. Выбор вин в местных винных погребах довольно велик. Самым знаменитым вином Долины Красавиц является легендарное красное вино «Бычья кровь из Эгера» (Egri bikavér). Это сухое красное вино, густое, насыщенное и абсолютно не кислое. Любители сухих вин, безусловно, оценят его по достоинству.

  • Совет: вино можно приобрести в бутылках и в розлив. Если вы собираетесь везти вино с собой, то не забывайте, что разливное вино не выдерживает долгого хранения.

Еще одно популярное у туристов сухое вино, но уже белое, носит название «Девушка из Эгера». Оно очень нежное и приятное на вкус. Полусладкие и сладкие вина Долины красавиц представлены красным «Цвайнгером», белым мускатом «Оттонель» с фруктовыми оттенками, красным десертным вином «Мелора». Отдельно стоит упомянуть Ледяное вино, которое стоит дороже остальных и изготавливается из подмороженного винограда. Вкус этого вина очень своеобразный, нежный, не приторный, с легким фруктовым послевкусием, букет раскрывается постепенно.

Стоимость вин зависит от года урожая, крепости и других факторов. В погребках для определения качества вина установлены специальные таблички: 1 виноградная лоза обозначает не слишком высокое качество вина, а 3 лозы – наилучшее качество.

У местных жителей в ходу есть шутка, что после посещения многочисленных погребков и дегустации вин все женщины кажутся красавицами. Наверное, в этой шутке есть доля правды: вкусное вино, колоритная южная природа, хорошая компания и Вы просто неотразимы!


Сохранить ссылку на эту страницу в любимой социальной сети:
1799

Другие материалы раздела

    СОВЕТ-ТУРИСТУ | ГИД ПО СТРАНАМ | ВИЗЫ | ЧТО ПОСЕТИТЬ | ШОПИНГ | ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ | КУХНЯ | МЫ В КОНТАКТЕ