гид по странам
визы
куда поехать
СОВЕТ-ТУРИСТУ | ГИД ПО СТРАНАМ | ВИЗЫ | ЧТО ПОСЕТИТЬ | ШОПИНГ | ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ | КУХНЯ | МЫ В КОНТАКТЕ
СОВЕТ-ТУРИСТУ
Новости туризма
Практические советы
Куда поехать
Поиск по сайту
Контакты
РАЗДЕЛЫ
Гид по странам
Визы
Что посетить
Шопинг, покупки
Где остановиться
Транспорт
Кухня
Как добраться
ПОПУЛЯРНЫЕ СТРАНЫ
Россия
Турция
Франция
Болгария
Испания
Германия
Италия
Великобритания
Таиланд
Греция
Кипр
Мальта
Чехия
Совет-Туристу в сети
 Мы ВКонтакте
Приглашаем подписаться на нашу группу в соцсети
Поиск по сайту
Рекомендуем

Русско-английский разговорник для туриста

100 фраз для выживания за границей

Русско-испанский разговорник для путешественника

Шоппинг, покупки
Шоппинг, покупки в Европе
Испания - Шоппинг, покупки

Фуэт

ЧоризоФуэт (fuet) — испанская сыровяленая колбаса из мелко рубленой свинины с заметными вкраплениями жира в натуральной съедобной оболочке, покрытаой белой благородной плесенью, которая образуется во время ее созревания. Фуэт переводится с каталонского как «кнут». Такое название колбаса получила за свой внешний вид: она очень тонкая и длинная (2-3 сантиметра в толщину).

Фуэт является популярной закуской в Каталонии, которую используют в качестве аперитива, т.е. употребляют перед обедом. У фуэта сильный аппетитный аромат вяленого мяса с тонким грибным ароматом.

Для приготовления фуэта готовят фарш из мелко рубленой свинины с добавлением перца и чеснока, набивают в тонкую свиную кишку и натирают солью. Затем колбасу сушат и вывешивают дозревать в помещениях с небольшой влажностью, для образования плесени, которая придает продукту характерный, слегка грибной аромат.


Сохранить ссылку на эту страницу в любимой социальной сети:
5531

Другие материалы раздела

    СОВЕТ-ТУРИСТУ | ГИД ПО СТРАНАМ | ВИЗЫ | ЧТО ПОСЕТИТЬ | ШОПИНГ | ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ | КУХНЯ | МЫ В КОНТАКТЕ
    Поиск по сайту
    Рекомендуем

    Русско-английский разговорник для туриста

    100 фраз для выживания за границей

    Русско-испанский разговорник для путешественника