гид по странам
визы
куда поехать
   
  ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ ЛЮБИТЕЛЯМ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ  
СОВЕТ-ТУРИСТУ | ГИД ПО СТРАНАМ | ВИЗЫ | ЧТО ПОСЕТИТЬ | ШОПИНГ | ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ | КУХНЯ | МЫ В КОНТАКТЕ
СОВЕТ-ТУРИСТУ
Новости туризма
Практические советы
Куда поехать
Поиск по сайту
Контакты
РАЗДЕЛЫ
Гид по странам
Визы
Что посетить
Шопинг, покупки
Где остановиться
Транспорт
Кухня
Как добраться
ПОПУЛЯРНЫЕ СТРАНЫ
Россия
Турция
Франция
Болгария
Испания
Германия
Италия
Великобритания
Таиланд
Греция
Кипр
Мальта
Чехия
Совет-Туристу в сети
 Мы ВКонтакте
Приглашаем подписаться на нашу группу в соцсети
Поиск по сайту
Рекомендуем
Русско-английский разговорник для туриста
100 фраз для выживания за границей
Русско-испанский разговорник для путешественника

 

Советы путешественникам
Общие практические советы

Куда поехать в любое время года Куда поехать в любое время года

Винный туризм

1. Франция

Французские винодельческие традиции в представлении не нуждаются. В Бургундию стоит отправляться за красными винами из сортов винограда шардоне, алиготе и пино нуар, а также за молодым вином «Божоле нуво», праздник которого проводится каждый третий четверг ноября. Для посещения многих знаменитых шато Бордо необходимо забронировать тур: как самостоятельного туриста вас могут не пустить. Такие туры проводятся до конца октября и включают визит в шато, дегустацию, обед и трансфер. Можно взять в аренду авто и отправиться в путешествие по Эльзасской винной дороге. На протяжении маршрута вам встретится множество виноделен и винных погребов, а в очаровательных деревеньках Эльзаса весь октябрь проходят винные фестивали. В поисках идеального шампанского можно отправиться по специальному «шампанскому пути» или заглянуть в 400-летнюю винодельню Aspasie, где хозяин проведет бесплатную экскурсию по своим владениям. Правда, от соблазна купить бутылочку-другую его замечательного Brut de Fût или Brut Cépages d’Antan вам, скорее всего, не устоять.

2. Италия

История итальянского виноделия насчитывает несколько тысячелетий. Сегодня виноград выращивают по всей стране, но наиболее известные винодельческие регионы: Ломбардия, Тренто, Фриули, Пьемонт и, конечно же, Тоскана. Тосканские хозяйства Frescobaldi в 14-м веке доставляли свои вина к королевскому двору. Стоит попробовать местные Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и виноградную водку граппу. Несколько лет назад поместье в Тоскане приобрел Стинг, и теперь выпускает органические вина с поэтичными названиями вроде When We Dance и Message In A Bottle, которые можно приобрести в магазинчике на вилле музыканта Tenuta il Palagio. В последние годы набирают популярность сицилийские вина: белые Катаратто, Грилло, Карриканте, красные Нерелло, Фраппато, Перриконе, и фирменный напиток Сицилии – крепленое вино Марсала, который лучше всего дегустировать на винодельне семьи Florio. Если окажетесь в северной части Италии, не пропустите колоритный городок Мерано, чтобы посетить винный дом Kränzel с садом-лабиринтом или грандиозный винный фестиваль Мерано, который проходит в ноябре.

3. Испания

Путешествуя по винным маршрутам Испании, первым делом стоит заехать в Риоху, регион славящийся красными винами, которые здесь производят с конца 19-го века. Летом здесь проходит знаменитая «Винная битва», а во второй половине сентября в столице Риохи, Логроньо, проводится красочный фестиваль вина «Сан Матео». В программе праздника: костюмированный парад, винные фонтаны, танцы в бочках с виноградом, барбекю прямо на улице. Стоит посетить также регион производства знаменитого креплёного вина хе́рес из белого винограда – провинцию Ка́дис в Андалусии. Если окажетесь на северо-западе страны, загляните в семейную винодельню Bodegas Vega Sicilia в Вальбуэна-де-Дуэро (автономное общество Кастилия и Леон). Поездку в Барселону можно совместить с однодневной экскурсией к винному заводу Pares Balta или на винодельню Jean Leon, чьи поля когда-то были засажены французской лозой. В Каталонии стоит продегустировать также игристое вино «кава» на винодельне Freixenet, а при желании, приобрести бутылочку самого эксклюзивного в Каталонии вина Clos Erasmus.

4. Венгрия

Родиной «жидкого золота Венгрии» является Токай. Еще Людовик IV назвал токайское вино «королём вин и вином королей». Токай упоминается в тексте венгерского государственного гимна. Ценителями токая были Вольтер и Гёте. Стоит попробовать благородные сладкие вина «Токай-Азу» (Tokaji Aszu) семейной винодельни Tokaj Kikelet pince, спуститься в подвалы замка Dereszla или провести пару дней в очаровательном отеле Böne Vendégház és Borozó с собственным погребком, в котором гостеприимные хозяева проводят дегустации. Стоит посетить Долину Красавиц – живописную область, у городка Эгер на севере Венгрии, издавна славящаяся виноделием. Здесь около 200 открытых для посещения винных погребков и небольших ресторанчиков, где можно приобрести, предварительно продегустировав, замечательные венгерские вина и отведать знаменитый венгерский гуляш. Самым знаменитым из местных вин является красное вино «Бычья кровь из Эгера» (Egri bikavér), которое производится уже более 150 лет, и о котором ходят легенды. Если окажетесь в Будапеште в сентябре не пропустите международный фестиваль вина в Замке Буда.

5. Грузия

Древние традиции грузинского виноделия и местное гостеприимство делают Грузию идеальной страной для винного туризма. Сердце грузинского виноделия – Кахетия, где можно встретить дорожные указатели с надписью «wine route». Цинандали, Напареули, Гурджаани, Алаверди, Телави, Алазанская долина – сами названия подсказывают ценителям вина, куда стоит заехать. Уютный, красочный городок Сигнаги с живописными, почти тосканскими пейзажами и великолепными видами на Алазанскую долину, настолько восхитил американского художника Джона Вурдемана, что он открыл здесь собственную винодельню «Слезы фазана». В ее подвале находится винный погреб, на первом этаже дегустационный ресторан, а на втором – картинная галерея владельца. С начала сентябрядо начала октября в Кахетии можно поучаствовать в празднике сбора урожая – Ртвели, на который грузины съезжаются целыми семьями. Гостям выдают огромную корзину и отправляют «в поля», а вечером приглашают присоединиться к традиционному праздничному застолью с народными песнями, тостами, танцами и восхитительной грузинской кухней.

6. Португалия

Одна из главных ассоциаций, которые вызывает Португалия – это портвейн, не говоря уж о городе Порту, мировой столице портвейнов. Виноград для него выращивают в долине реки Дору, винной житнице Португалии. Местный сорт винограда Touriga Nacional, из которого делают мощные, напористые красные вина, считается лучшим в Португалии. Для производства портвейна, в вино добавляют виноградный спирт – агуарденте, который останавливает брожение, сохраняя вино насыщенным натуральными сахарами. В результате самое известное крепленое вино мира получается сладким, с глубоким, насыщенным вкусом. В долине Дору возделывают также десятки других сортов винограда. Здесь производят также и белые вина, которые не менее мускулисты своих красных собратьев. Тем же, кто предпочитает насыщенным белым винам более нежные и деликатные, стоит обратить свой взор на молодое вино Vinho Verde – региона на северо-западе Португалии, чаще выступающее в качестве аперитива. Не менее знаменита и Мадера – крепленое вино, производимое на острове Мадейра, его особенностью является длительный нагрев бочек с вином, в результате чего оно приобретает особый цвет и аромат.

7. Кипр

Самым древним на Кипре считается сладкое вино Коммандария (Commandaria), которое еще в начале 13-го века производили рыцари ордена Госпитальеров. Это вино производится в одноименном регионе из двух сортов винограда: белого ксинестери и красного мавро. Лицензию на производство этого древнего вина имеют всего лишь несколько виноделен, сре­ди которых: Panagiotis Karseras, ЕТКО, КЕО, ILambouri, Agia Mavri. Для поклонников местных вин Кипрская организация туризма разработала готовые винные маршруты. Достаточно арендовать автомобиль, взять в одном из туристических офисов путеводитель и отправиться по дорогам Кипра, ориентируясь по коричневым дорожным знакам с гроздьями винограда и названием маршрута. Помимо винных заводов, следуя по маршруту Коммандарии, можно посетить деревню художников Ланью, а также родину Коммандарии – средневековый замок Колосси. В 10 км от замка, в Лимасоле, с конца августа и всю первую неделю сентября проходит фестиваль вина, где можно не только продегустировать разнообразные вина, но и поучаствовать в праздничной давке винограда ногами.

8. Россия

Энотуризм в России набирает обороты, и, конечно, в первую очередь речь идет о плодородных землях Кубани. Несколько лет назад Центр винного туризма открыла крупнейшая винодельческая компания Краснодарского края «Абрау-Дюрсо». В рамках экскурсий она предлагает посетить легендарную винотеку, насладиться закатом с террасы дома виноградаря или спуститься в старинные тоннели и винные подвалы, построенные еще в 19-м веке, когда имение принадлежало царской семье. В Крыму стоит отправиться на экскурсию с дегустацией в знаменитый винзавод «Массандра». Дегустации проводятся как в здании главного подвала основного завода в Массандре, построенного в конце 19-го века под руководством князя Голицына, так и в дегустационном комплексе в Алупке рядом с Воронцовским парком. Любителям сухих вин стоит посетить «Инкерманский завод марочных вин» в Севастополе.

Отправляясь в путешествие за хорошим вином осенью, обязательно посетите веселые праздники вина, и вы получите возможность не только продегустировать различные сорта вин, но и принять участие в веселых парадах, конкурсах и праздничных гуляних.

 

Сохранить ссылку на эту страницу в любимой социальной сети:
5523

Другие материалы раздела

    СОВЕТ-ТУРИСТУ | ГИД ПО СТРАНАМ | ВИЗЫ | ЧТО ПОСЕТИТЬ | ШОПИНГ | ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ | КУХНЯ | МЫ В КОНТАКТЕ